Dernières recettes de légumineuses et de cuisine végétarienne - Page 4

Le mariage unique des pâtes et des légumineuses, comme en Sicile.

J’ai vraiment aimé le mariage céréales légumineuses qui offre un repas complet et bon marché.

Voici la bonne manière de cuire les pois chiches à la cocotte minute. Une méthode parfaite pour préparer un bon houmous, réussir une purée, un couscous ou une salade.

Fortement inspirée du Dahl indien, celle ci marie la lentille corail et le butternut (ou du potiron), dans une jolie couleur orangée, avec le lait de coco et des épices, pour la saveur exotique. En y ajoutant un peu de riz pour compléter, vous obtiendrez un plat complet, végétarien, qui sera apprécié par toute la famille.

Essayez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Cette recette est extraite du livre la cuisine grecque végétarienne. Si le houmous est assez connu aujourd’hui, je découvrais avec cette recette les pois chiches rôtis croustillants. C’est très sympa.

Le Dahl de lentilles corail aux épinards et épices est un plat indien à base de légumineuses. Très réconfortant lorsqu'il fait froid

L’automne, quoi de mieux que de déguster un délicieux chili? Ici, je vous propose une recette sans viande et réconfortante à souhait. Cette recette est délicieuse accompagnée de riz basmati et si le coeur vous en dit, ajouter du fromage, c’est juste trop bon !

Envie de Poêlée de haricots rouges épicés au fromage. ? Découvrez cette recette de haricots et félicitez son auteur par un coup de coeur !